De acordo com a entidade, pela primeira vez, a moagem da safra atual superou a do ano passado. Para a Unica, o ritmo de moagem nas próximas quinzenas deve apresentar retração em razão do final da safra em várias unidades produtoras.
No acumulado do ano, a quantidade fabricada de açúcar atingiu 31,07 milhões de toneladas, contra 30,5 milhões de toneladas apuradas em igual período de 2011 (alta de 1,6%). Já a produção acumulada de etanol somou 19,2 bilhões de litros (2,97% a menos do que no ano passado), sendo 7,5 bilhões de litros de etanol anidro (3,1% a menos que em 2011) e 12,1 bilhões de litros de etanol hidratado (queda de 6,8%), utilizado nos carros flex (movidos a álcool ou gasolina).
As vendas do etanol, no acumulado do ano, somaram 13,74 bilhões de litros, dos quais 2,31 bilhões de litros foram direcionados ao mercado externo e 11,43 bilhões de litros comercializados no mercado interno (4,27 bilhões de etanol anidro e 7,16 bilhões de litros de etanol hidratado).