O carro é produzido em Puebla, no México, sobre a plataforma ou Matriz Modular Transversal (MQB). Um dos destaques do modelo é o porta-malas com capacidade para 605 litros, que passa a 1.620 l com os bancos traseiros rebatidos. O comprimento total do carro é de 4,56 metros.
O Golf Variant traz de série o sistema Start-Stop, que desliga e religa o motor em semáforos e trânsito congestionado para reduzir consumo e emissões. Também tem sistema de frenagem automática pós-colisão.
Controle de Tração, bloqueio eletrônico do diferencial, regulagem de altura para os bancos do motorista e do passageiro, vidros elétricos nas quatro portas com acionamento automático “um-toque”, ar-condicionado, assistente de partida em rampa e monitoramento da pressão dos pneus também estão em todas as versões.
Segundo a Volkswagen, a nova opção com câmbio manual vai de zero a 100 km/h em 9,5 segundos e atinge 205 km/h.